牡蠣の簡単キッシュ

タマネギを薄切りに、ほうれん草はボイルし食べやすい大きさに、ベーコンは1cm幅に切る。

フライパンでオイル漬けのオイルを中火で熱し、牡蠣と1.のタマネギ、ベーコンを炒める。

ボウルに卵、生クリーム、牛乳、パルメザンチーズ、塩・胡椒を入れ、よく混ぜ合わせる。

余熱した180℃のオーブンで15分程度焼く。