究極のチゲ鍋

大根は半月切りにする。
しめじはほぐしておく。
ニラは3〜4cm幅に切る。
木綿豆腐は5等分に切る。

豚バラ肉は一口大にちぎる。
豚バラ肉におろしニンニク、お塩、ごま油を入れる。
よく混ぜて味を染み込ませる。

フライパン(鍋)に豚バラ肉を広げながら淹れる。
全体に焼き目をつけていく。

蓋をして、中火で25分ほど煮込む。

ニラを入れて、2分ほど煮込む。
これで完成です！！！