電子レンジで「カレーとご飯」を同時調理!

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Description

カレーとご飯を同時に簡単に作れたら良いなと思いませんか?「電子レンジで同時にできるカレーとご飯の作り方」をご紹介します!

材料

炊飯
100g
米と合わせて総量が250gになるように
 
カレー
1/4枚(70g)
1/4個(50g)
砂糖
大さじ1/2
大さじ1/4
大さじ1/2
カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、耐熱容器に入れ、総量が250gになるよう水を加え、30分浸水させる

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスし、鶏肉は一口大にカットする

  3. 3

    耐熱容器に切った玉ねぎ・鶏肉と調味料を入れ、混ぜ合わせる

  4. 4

    ご飯とカレーの容器にフタを軽く乗せ、電子レンジ500Wで5分50秒加熱する

  5. 5

    一度中身を軽く混ぜ、200Wで13分加熱する

  6. 6

    ご飯はフタを開けずにそのまま7分ほど置いて蒸らし、カレーは玉ねぎを崩すように1~2分よく混ぜる

コツ・ポイント

・調理に使用する耐熱容器は深めのものがおすすめ。
・レンジでの加熱時、フタを閉めきってしまうと空気が膨張し爆発する恐れがあるので、蓋は乗せるだけ。

このレシピの生い立ち

電子レンジで米もカレーもできた。そして、奇遇にも2つの料理の加熱時間はほぼ同じ。ということは、別の容器に半分ずつ入れて、同じ時間加熱すれば両方作れるのでは…という実験が見事に成功。電子レンジだけで『カレーライス』ができあがってしまった。
レシピID : 7109515 公開日 : 22/02/11 更新日 : 22/02/11

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