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カラッと舞茸入りかき揚げ

カラッと舞茸入りかき揚げの画像

Description

卵無しで、カリっと揚がります。
塩や山椒、七味、麺つゆなどで美味しいおつまみ

材料 （2人）

小麦粉
60g
冷水
60㍉
舞茸
適量
ニンジン
適量
ネギ
適量
菜の花
1束
塩
適量

作り方

  1. 1

    小麦粉は、冷水で溶く。

  2. 2

    舞茸、ニンジン千切り、輪切りのネギを溶いた小麦粉と合わせて揚げる。
    菜の花も同様に

コツ・ポイント

小麦粉は、冷水で！

このレシピの生い立ち

ビールとにほに合うように！
レシピID : 7110499 公開日 : 22/02/12 更新日 : 22/02/12

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カラッと舞茸入りかき揚げ
by クックWK7WOE☆