クラフトコーラ（模索中）

カルダモンの種を取る。
ハサミで切りこみを入れて種を抜くといいです。

クローブは、ひと粒を2つに折る。

シナモンスティックは1本を2〜3つに折る。

水と黒糖、３のシナモンスティックを入れて弱火で10分くらい煮る。
（沸騰するまでは弱火でなくてもよい）

火を止めて、バニラエッセンスとレモン果汁を加え、常温まで冷ます。

冷蔵庫で半日以上寝かせたら、濾してシロップの完成。