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ネギ鶏ザーサイ

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Description

おつまみ 副菜に(*´∀｀*)

材料

長ネギ
1本
鶏ササミ
2個
ザーサイ(桃屋の瓶)
1瓶
ゴマ油
大さじ1.5
ゴマ
大さじ1
塩
少々

作り方

  1. 1

    鶏ササミを沸騰したお湯に入れる
    弱火にして火が通ったらお皿に取り出す粗熱がとれたら肉を割いて1のボールに入れる

  2. 2

    長ネギを斜めにできるだけ薄く切る
    水にさらし 水気をしっかりしぼってボールに入れる

  3. 3

    ザーサイもボールに入れる

  4. 4

    ゴマ油 ゴマを入れ混ぜ合わせて完成
    (味見をして足りない場合は塩を少し足す)

コツ・ポイント

ネギの水気をしっかりとること(*´∀｀*)

このレシピの生い立ち

妹レシピ(*´∀｀*)
レシピID : 7112300 公開日 : 22/02/13 更新日 : 22/02/13

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ネギ鶏ザーサイ
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