刺身に生ハムと野菜の中華風バラちらし
作り方
コツ・ポイント
1では、お好みに合わせ食材の選択と量の調整をしてください。刺身は、赤身、サーモン、ぶり、イカ入りでした。キュウリは半分に切り縦に4等分し、中心の柔らかい部分を除きます。食べる時には生ハム以外を混ぜこぜにします。生ハムで巻くとウマシです!
このレシピの生い立ち
テレビで紹介(番組名は失念しました)された料理からアイデアを得ました。食材の選択とご飯の下ごしらえは自分の好みでアレンジしています。刺身と生ハムは、意外な組み合わせですが相性がイイですよ。