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ストウブで簡単おでん

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Description

加工食品祭りなので滅多に作らないおでん。でも必ず毎年リクエストが入る笑。美味しいもんね。たっぷり作ってワイワイ食べます♪

材料 （3人前）

ゆで卵
6個
大根
適量
お好きな練り物色々
適量
白滝
1パック
こんにゃく
1袋
お好きな具材なんでも
お好きなだけ
久原の白だし
記載の希釈で
水
適量
塩
適量
酒
適量
あご出汁の出汁パック
1パックずつ

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っている間、レンチンや下茹でするものはしておく

  2. 2

    大根は切れ目を入れておくと味がしみやすい

  3. 3

    写真

    出汁パックを入れて3~4分沸騰させる。味が染みにくい具材から順に入れてどんどん煮込む。

  4. 4

    お出汁は味見をしながらお好みに調整してください

  5. 5

    写真

    30分くらい弱火で煮込んだら出来上がり

  6. 6

    クタクタに煮込まれたちくわぶが美味しいです♪

コツ・ポイント

メインで食べる方をストウブに入れて煮込みます。グッと熱が入るので出汁が染みるのも早いし美味しく仕上がります。土鍋でもOK。

このレシピの生い立ち

どんなレシピでも調味料や具材は、めんどくさいので一切計量しません！笑
レシピというのか、、ですが、お気に入りの出汁や出汁パックがあれば出来ます。途中味見をしながらお塩とお酒で微調整すればどなたでも簡単に出来ますよ♪
レシピID : 7114557 公開日 : 22/02/15 更新日 : 22/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (1人)
2024年2月29日
写真
Superlittleboo
煮込み料理にはストウブ最強ですよね♪今回も美味しくいただきました🧡ありがとう
#煮込み料理 #staub鍋 #最強

つくれぽありがとうございます！嬉しいです(∂₃∂)◦*✧ ほんとストウブ最強ですね♪赤のストウブが映えてとっても美味しそうです！

2023年3月28日
写真
Superlittleboo
テーブルにドーンと置いても可愛いストウブ👍 煮込み料理には最適ですよね！味がシミシミ💕ジュワッと美味しい☺️ありがとう
#煮込み料理 #ストウブ大活躍 #テーブルにそのまま置ける

素敵なつくれぽありがとうございます♪ 赤のストウブかわいいですね♡美味しそうです♪♪

2022年5月11日
初れぽ
写真
Superlittleboo
大根嫌いの夫が出張中なのでここぞとばかりにおでん🍢ストウブで味染み染み😆美味しく出来ました〜😋翌日は更に美味しさUP↑ありがとう
#ストウブで煮込み #味がしみしみ #出汁の旨味たっぷり

つくれぽありがとうございます♡ストウブ最高ですよね♪

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キラ子＊
ストウブで簡単おでん
by キラ子＊