シーフードミックスでチャウダースープ

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Description

シーフードミックスからダシが出てンマーな簡単チャウダー♬

材料 (3人分)

400ml
100ml
顆粒コンソメ
大さじ1
5本くらい
バター
10g
ハーブソルト・黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリー1本を2〜3等分に分ける。
    茎も外側の皮をむいて薄切りにする。

  2. 2

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    ブロッコリーをレンジアップする。
     根菜モード

  3. 3

    写真

    鍋に水・シーフードミックスを入れて中火にかける。
    ※エビは後から入れると固くならない。

  4. 4

    写真

    沸々といってきたら灰汁を取りく。

  5. 5

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    弱火にして牛乳・コンソメ・エビを入れる。

  6. 6

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    エビに火が通ったら、バターを入れてハーブソルト・黒コショウで味を調える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単にチャウダーが作りたくて。
レシピID : 7115993 公開日 : 22/02/19 更新日 : 22/03/01

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