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水菜は洗って5cm幅に切ったらよく水気を切って冷蔵に15~30分程冷やしてシャキっとさせる。
玉ねぎ1/4個は微塵切りにして水にさらして辛味を抜き、ざるにとって固く絞る。(布巾等で包んで絞ると良い)
★の材料と、2の玉ねぎと、油を切ったツナを大きめのボウルに入れよく混ぜる。
塩分1%の湯でパスタを茹でる。
パスタが茹であがる直前に3のボウルに1の水菜を入れ、よく混ぜておく。
パスタがアルデンテに茹であがったら5のボウルにパスタを入れよく混ぜ皿に盛って完成。
喜んでもらえてよかった!発見してくれてありがとです^o^
これは中華風ですよね^^ありがとうです!