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米粉のお好み焼き

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Description

美味しいです。

材料 （12枚分）

■ 生地
卵
8個
水
480g
鰹だしの素
5g(半袋)
昆布だしの素
5g(半袋)
米粉
600g
山芋すりおろし
400g
■ 具
豚肉
600g
キャベツ
1~1.5玉
ちくわ
5本
刻み紅生姜
1袋

作り方

  1. 1

    生地の材料を混ぜ合わせる

  2. 2

    ちくわを細かくきざむ

  3. 3

    豚肉に軽く塩コショウしておく

  4. 4

    キャベツをフードプロセッサーでみじん切りにする

  5. 5

    焼く直前に生地とちくわ、紅生姜を合わせる

  6. 6

    刻んだキャベツをの生地に入れて混ぜ合わせる

  7. 7

    ホットプレートで焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手作りしたかったから。
レシピID : 7118183 公開日 : 22/06/17 更新日 : 22/08/16

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【yumi】
米粉のお好み焼き
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