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わんわんサブレ

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Description

アーモンドプードルが入っているので、ホロホロとした食感が楽しめます。

材料 （30x30cmの天板1枚分）

作り方

  1. 1

    マーガリンを室温程度に柔らかくして、砂糖を加えてホイッパーで混ぜる

  2. 2

    卵黄を加えてホイッパーで混ぜる

  3. 3

    薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるい(2)に加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる

  4. 4

    生地をビニール袋に入れて生地をまとめる

  5. 5

    冷蔵庫で30分(冷凍庫なら10分)ほど休める

  6. 6

    ビニール袋の上から麺棒で5mmほどに伸ばして、ビニール袋を切り開き、型で抜く

  7. 7

    ワックスペーパーを敷いた天板に乗せ、170℃のオーブンで15分焼く

  8. 8

    焼き上がったら網の上で粗熱を冷ます

コツ・ポイント

バターよりマーガリンを使った方がコスパも良く、サクサク感が増します。

このレシピの生い立ち

大きなサブレが食べたいときに作ります。
レシピID : 7120444 公開日 : 22/02/20 更新日 : 22/02/20

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わんわんサブレ
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