新玉ステーキ★麺つゆバターソース

Name: 新玉ステーキ★麺つゆバターソース
Yield: 2人分
Ingredients: 新玉ねぎ 1個; 薄力粉 適量; サラダ油 小さじ2; ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1; ★バター 大さじ1; ★水 大さじ1; かつお節 適量

Description

麺つゆバターソースでめっちゃ簡単！新玉1個でお酒もごはんもススムめちゃめ旨ステーキはいかがですか(*^^*)

ちーすけ♡

材料（2人分）

新玉ねぎ

1個

薄力粉

適量

サラダ油

小さじ2

★麺つゆ(3倍濃縮)

大さじ1

★バター

大さじ1

★水

大さじ1

かつお節

適量

作り方

1

玉ねぎは1cm幅の輪切りにし薄力粉を両面に薄くまぶします。
2

フライパンに油を熱し①を並べ焦げ目がついたら裏返します。アルミ箔を被せて弱火で２〜2分30秒焼きます。器に取り出します。
3

フライパンの汚れを拭き取り★を加えて弱めの中火にかけバターを溶かし沸いたら火を止める。
4

玉ねぎの上に③を回しかけます。かつお節を散らします。

コツ・ポイント

よりとろ〜り食感が好きな方は焼き時をお好みで長くしてくださいね！

このレシピの生い立ち

ご近所さんに採れたて泥付き新玉ねぎを頂きました(*^^*)シンプルに新玉を味わいたいのでサッと焼いてステーキにしました。ソースはわが家の定番！めっちゃ簡単麺つゆバターソースで♪
今日の芋焼酎のツマミ(^_^)／□☆□＼(^_^)

レシピID : 7121474 公開日 : 22/02/21 更新日 : 22/02/21

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
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