韓国味玉★激うま麻薬卵★の画像

Description

コチュジャン無しとコチュジャン有りと作ってみましたが、コチュジャン有りの方がコクがあって超美味でした!

材料 (6〜8個分)

8
冷やす時の分
鷹の爪
1〜2本
半玉
醤油
100cc
砂糖
大さじ3
100cc
コチュジャン
大さじ1〜2
すりおろしニンニク
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    卵は沸騰したお湯に入れ大きさによって6、7分湯掻いたら氷水に入れて冷やします

  2. 2

    鷹の爪は種を取り輪切り 玉ねぎ 白ネギは、みじん切りにします

  3. 3

    醤油 砂糖 水 コチュジャン にんにくを混ぜ合わせます

  4. 4

    ③に②を入れて 白ごまと 殻を剥いた卵①をジップロックに入れて半日漬ければOK★超美味

  5. 5

    写真

    写真は半日ジップロックに漬けて置いた卵をタッパーに出した物です。つまみ食いされてました笑

  6. 6

    卵の大きさや量によって 調味液を倍にして下さい★(*^^*)

  7. 7

    写真

    2022.3.5
    味玉人気検索TOP10入りしました。
    ありがとうございます。‎(◍˃ ᵕ ˂◍)

  8. 8

    写真

    2022.6.21
    麻薬卵人気検索 TOP1 ★なりました。
    ありがとうございます‎(◍˃ ᵕ ˂◍)

  9. 9

    写真

    2022.8.23
    レシピ3万保存されました。ありがとうございます‎(◍˃ ᵕ ˂◍)

コツ・ポイント

きって混ぜて漬けるだけ!超簡単で超美味です

このレシピの生い立ち

動画出してるのを見て 少しアレンジしてみました★超美味です!
レシピID : 7121686 公開日 : 22/02/21 更新日 : 23/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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らぶワン☆彡
コチュジャンがいい仕事してます👍このレシピに+八角を仕込みました。
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高校寮生
今日の晩御飯用に✨綺麗に半熟になってました(味見しました笑)親からのリクエスト👍
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かげこかげ
家族に好評でした!コチュジャンが効いてて最高ですね!残ったタレで豚軟骨の味付けに使用。それも美味しかったです!また作りたいです!
初れぽ
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T❀mo
パンチが効いていてはまりそうです