やわっ鶏むね肉と小松菜の甘辛炒めマヨがけ

鶏むね肉は薄めの一口大にそぎ切りし、フォークでたくさん刺す。

ポリ袋に、①と★を入れて、よく揉み込み、ポリ袋を結んで冷蔵庫で３０分以上寝かせる。

小松菜は根元を切り落とし４cm幅に切る。

汁気がなくなったらごま油を加えて、小松菜を加えて、小松菜がしんなりするまで炒める。

器に盛り、マヨネーズをお好み量かける。