ふわふわ！ケフィア入りスペイン風オムレツ

事前にオリジナルケフィアヨーグルトを作り、ひと晩水切りをする。

パプリカは1cmのスライスにして3等分に切る。

スナップエンドウは筋を取り2等分に斜めに切り、長芋は皮をむき1cmの厚さのイチョウ切りにする。

ポイント！水切りケフィアは溶けないので細かい粒状になればＯＫ。

＜4＞の卵液にカットした野菜を入れて良く混ぜる。

18cmのフライパンまたは小鍋にオリーブオイルをひき、熱したら＜6＞の卵液を流しいれ蓋をして8分弱火で熱する。

ケフランのオリジナルケフィアご購入はこちらのアドレスからできます！

goo.gl/i29AQ3

水切りケフィアの作り方は

レシピID : 4913013

こちらを参照ください。