茹で汁で簡単節約レシピ★コーンピラフ♫

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Description

茹で鶏の茹で汁の有効活用☆
炊飯器の早炊きモードであっという間に♪
休日のランチにパパッといかがですか?

材料 (4人分)

2合
茹で鶏の茹で汁
約400cc
1/2玉
ベーコンまたはウインナー
適量
●クレイジーソルトorマジックソルト
大さじ1
●胡椒
少々
●(お好みで)顆粒コンソメ
小さじ1
バターまたはマーガリン
適量
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りに、
    ベーコンは細切りに(ウインナーの場合は輪切りに。)

  2. 2

    米を研いでザルで水を切り、釜に入れる。

  3. 3

    茹で汁を目盛より少なめに入れる。

  4. 4

    ●の材料を入れてサッと混ぜる。
    ※茹で汁に塩分がある場合は調整してください。

  5. 5

    コーン、玉ねぎ、ベーコンを乗せる。

  6. 6

    早炊きモードでスイッチオン♪

  7. 7

    写真

    炊き上がったらバターまたはマーガリンを入れて混ぜる。

  8. 8

    写真

    器に盛り、パセリを振って完成。

コツ・ポイント

茹で汁の塩分はほぼない(料理酒のみ)場合の調味の分量です。
コンソメなしだとチキン風味の優しい味わいですが、物足りない場合はコンソメを足すと良いと思います♪
茹で汁は冷めたものを。

このレシピの生い立ち

チキンの良いだしが出てる茹で鶏の茹で汁、捨てるのはもったいないので^^*
クレイジーソルトで香り良く仕上げました☆
レシピID : 7124032 公開日 : 22/02/23 更新日 : 22/03/06

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