ちくわのトマトときゅうりの中華和え♪

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Description

パパっと作れるので急な来客の対応にもバッチリ☆酒の肴や箸休めにもピッタリで香味ソースが食材によく絡まって美味しいですよ♪

材料 (4人分)

●にんにく(みじん切り)
1片
●しょうが(すりおろし)
小さじ1
●しょう油
大さじ2
●ごま油
大さじ1
●酢
大さじ1
●豆板醤
小さじ1/2

作り方

  1. 1

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    耐熱ボウルに●の材料を混ぜ合わせ、電子レンジ(600w)で約30秒間加熱し、粗熱を取っておく。

  2. 2

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    ちくわは斜め切り、きゅうりは縦半分に切って斜め切り、ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

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    1のボウルに2を入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分ほど冷やしたら出来上がりです。

  4. 4

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    https://youtu.be/7kQke5AYhGU

コツ・ポイント

1で香味ソースを電子レンジで加熱することで香りが引き立ちますよ♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫によくある食材で手作りの香味ソースで和えてみました!
レシピID : 712442 公開日 : 09/01/12 更新日 : 21/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (48人)
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にこちゃんち
丁度材料消費で簡単に和え物出来て助かります♪ちょい辛で美味しかったです
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もちうさっち
ピリ辛で(〃)´艸`)オイシー♪夏バテでもパクパク食べれました♡
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あっこ姉
さっと簡単にできちゃいました〜ごちそうさま🎵
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kozue113
長ねぎなく玉ねぎで代用しましたがとても美味しかったです♡

レポ有難う!玉ねぎでの代用もイイですね☆美味しそう♡感謝♪