無印良品 マカロン

今回無印良品の2色のマカロンキットを使用します。

電動泡立て器、ボール2個、ゴムベラなどを準備する。

粉糖1袋とアーモンドプードル1袋をどちらかの袋に入れて混ぜて2回ふるいにかける。

4のボールに3を3分の2いれてゴムベラでまぜる。残りを入れてゴムベラできるようにさっくり混ぜる。

絞り袋に入れて先端の2センチのところを切る。

天板にクッキングシートを敷き、直径3.5センチの丸を16個つくる。
180度に余熱を入れる。
150度に下げ20分焼く。

チョコと牛乳を混ぜて80度の湯煎でとかす。

マカロンにチョコを挟む。

冷蔵庫で冷やす。