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材料です。なるとは何かに使った余りの分でオッケーです。
ご飯は冷たければ温めます。結構しっかり温めた方がいいです。
卵はといておいて、他材料は粗みじんに切ります。
フライパンに油とニンニクを入れ、弱火で香りが出るように炒めます。
ネギも入れて少し炒めます。
他の具も入れて中火でサッと炒めます。
そして卵投入。
卵が固まる前にご飯投入。ダッシュで卵とまぜます。
具材としっかりまぜわあわせたら、中華味、塩胡椒、味の素などで味付け。
真ん中を開けて醤油をひと垂らし。サッと炒めます。
最後に胡麻油を回しかけ
完成です♪
お子様に喜んでいただけて嬉しいです!レポありがとうございました^_^