離乳食も♪鶏一枚肉の生姜煮

シャトルシェフを使います。ガス代も電気代もどんどん値上がっている今、我が家では毎食のように使っています。

長芋をいちょう切りにして入れる。鶏肉をそのまま入れ、みじん切りにした生姜を入れて、火にかける。沸騰後、保温調理器の中へ。

1時間放置した後お肉に火が通ったことを確認したら、調理バサミで切る。そして斜めに切ったネギを入れ、再び保温調理器の中へ。

子どもと大人の分は、ポン酢(又は、麺つゆやドレッシング)をかけてどうぞ♪ご飯入れれば雑炊にも(◍•ᴗ•◍)

【離乳食味変紹介】
味付け無しも食べてくれますが、メニュー増やしに♪
①ごまマヨ和え→汁気切って、マヨとすりごま混ぜる。

③醤油煮→少し醤油を垂らす。
④海苔和え→焼海苔細かく千切って、のせる。しっとりしてから食べさせる。

↑粉ミルクがダマになったら10秒温め、混ぜる。