ゴーヤの佃煮

ゴーヤは切って、サッと茹でて、しぼる。

調味料☆をフライパンに入れ、沸騰したら、ゴーヤを入れて、水分がなくなるまで炒める。

いりごま、鰹節、唐辛子を入れて煮詰める。完成。