キノコとモッツァレラのマリネ
Description
さっぱり美味しいチーズときのこのマリネです。
お好きにアレンジしてください。
お好きにアレンジしてください。
材料
1/2玉
オリーブオイル
大さじ2
醤油
大さじ2
酢
大さじ2
胡椒
適量
すりおろしニンニク(チューブでも)
1かけ
1袋
レモン果汁
適量
その他お好きな野菜(ナス、ハム、鶏肉、トマトなど)
適量
作り方
コツ・ポイント
基本的にどんな野菜でも合います。(葉物や人参などはカットしたあとに火を通すか、塩揉みしたものを使うといいです)
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらった味付けが美味しかったので色んなもので試してみた所、何をやっても美味しかったので我が家では常備菜の一軍です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)