簡単オニオンコンソメスープの画像

Description

簡単お手軽にできるオニオンコンソメスープです。

材料 (1人分)

1/4個
顆粒コンソメ
小さじ2
300㏄
オリーブオイル
ちょびっと
塩コショウ
ちょびっと
 

作り方

  1. 1

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    玉ねぎを薄切りスライスにして小さい鍋に投入する。※ベーコンがあれば入れてもいいと思います。

  2. 2

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    水300㏄入れて強火で沸かし、沸いたら中火に落として1分煮る。

  3. 3

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    顆粒コンソメ小さじ2を投入して混ぜてさらに1分煮る。

  4. 4

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    火を止めてオリーブオイルをちょろっとして、軽く塩コショウして、スープ皿に盛り付け、乾燥パセリをいれて完成

  5. 5

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    余ってたらニンジン、キャベツ、もやし、長ネギなんかを入れて野菜スープにしてもうまいです。水とコンソメの比はこのままで。

コツ・ポイント

顆粒コンソメと水の量です。塩加減はお好みで。

このレシピの生い立ち

パスタにすぐつけれるスープが欲しかったので。好みの加減の顆粒コンソメ×水の量をメモ的に残したかったのでレシピ化しました。
レシピID : 7133617 公開日 : 22/03/03 更新日 : 23/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ぶきっちょ料理長
3〜4人分ならコンソメキューブ2個でも作れました!簡単に1品増やせて助かります^ ^
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りこまこせいやのパパ
とても簡単でとても美味しいって最高ですよね!またリピします!
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ヨシヨッシー
美味しかったです!!