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アウトドアスパイスでレモンオイルパスタ

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Description

アウトドア！レモンオイルを使ったレモン香るさっぱりパスタです

材料 （2人分）

ベーコン
1/2個
しめじ
1/4個
玉ねぎ
1/2玉
レモン
1/2個
パスタ(3分早茹で)
2本
アウトドアスパイスほりにし
適量
レモンオイル
お好み
■ サラダ油(野菜炒め用)
■ 塩、胡椒

作り方

  1. 1

    ベーコンは細切り、玉ねぎを薄切りにカットする、レモンは皮は細かく薄細切り、実は輪切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンに油をを敷いて
    野菜がしんなりするまで炒める

  3. 3

    写真

    次に塩、ほりにしを入れて野菜に味付け

  4. 4

    写真

    水を入れて沸騰させ、
    沸騰したらパスタを入れて
    3分茹でる

  5. 5

    写真

    パスタが柔らかくなり
    水が蒸発したら火を止め
    塩とアウトドアスパイスで
    味付け

  6. 6

    写真

    最後に輪切りにしたレモンと皮を
    トッピングしてレモンオイルをかけたら完成

コツ・ポイント

山の上でやる際に捨てずに住む方法として茹でる水はパスタが吸い切れるぐらいの量で茹でると良い！またパセリなどすると彩りが良い！
・山で作る前提なので水分はパスタに必要な分しか使用しないため茹でる際時々混ぜないと焦げるので注意

このレシピの生い立ち

メッツァビレッジで変わったオリーブが売っていてそのレモン、ローズマリー、オリーブオイルの3種類あったのですが
そのうちのレモンを使った何を作りたいと思いネットで調べて山ごはんで作れる風にアレンジしました！
レシピID : 7134743 公開日 : 22/03/05 更新日 : 22/03/09

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アウトドアスパイスでレモンオイルパスタ
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