騙されて。たこ焼きおにぎりの画像

Description

タコ焼き形の焼きおにぎり。おむすびアレンジ。進化系。新感覚。面白い。The日本。パリおにぎり!?

材料 (1人分)

たこめし
├ご飯
160g
├鰹だし(顆粒)
小さじ1/4
├ボイルたこ
25g
小さじ1/2
小さじ1~2
たこ焼きソース※
小さじ2~3
ミニパック1/2袋
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    [切る]
    ボイルたこをぶつ切りにする。
    ※お弁当にする場合は焼いておくと安心。

  2. 2

    写真

    [たこめし]
    ご飯に細かく刻んだたこと出汁(顆粒)、揚げ玉を混ぜる。
    (このままでも美味しい)

  3. 3

    写真

    [握る]
    たこがなるべく表に出ないよう丸く握る。

  4. 4

    写真

    [まぶす]
    うっすらと片栗粉をまぶす。
    (面倒なら混ぜこんでも良い...かも)

  5. 5

    写真

    [焼く]
    油を敷いたフライパンで表面カリっと焼く。

  6. 6

    写真

    [焼きあがり]
    器に並べる。
    (お弁当にする場合は粗熱をとってから並べる)

  7. 7

    写真

    [盛付け]
    たこ焼きソースをぬり、マヨネーズをかける。鰹節、青のりをふる。

  8. 8

    写真

    ※失敗:崩れた要因※
    ・タコが外に出ている。
    ・片栗粉をまぶしていない。
    ・フライパンがくっつく。

コツ・ポイント

・器は100均のランチボックスにクッキングシートを敷いています。

このレシピの生い立ち

いや、ばれますよねー(笑)
一瞬「タコ焼き!!」と喜ばれたのですが。。。逆に申し訳なくなりました(汗汗)
日本のおにぎりがブームのパリで反応を見てみたい。
レシピID : 7134806 公開日 : 22/03/15 更新日 : 23/11/10

このレシピの作者

sweeterm
週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023
調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推
https://youtu.be/7Mjtilchr_E
https://www.instagram.com/tama_recipe

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