騙されて。たこ焼きおにぎり
作り方
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1
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[切る]
ボイルたこをぶつ切りにする。
※お弁当にする場合は焼いておくと安心。
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2
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[たこめし]
ご飯に細かく刻んだたこと出汁(顆粒)、揚げ玉を混ぜる。
(このままでも美味しい)
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3
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[握る]
たこがなるべく表に出ないよう丸く握る。
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4
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[まぶす]
うっすらと片栗粉をまぶす。
(面倒なら混ぜこんでも良い...かも)
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5
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[焼く]
油を敷いたフライパンで表面カリっと焼く。
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6
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[焼きあがり]
器に並べる。
(お弁当にする場合は粗熱をとってから並べる)
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7
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[盛付け]
たこ焼きソースをぬり、マヨネーズをかける。鰹節、青のりをふる。
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8
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※失敗:崩れた要因※
・タコが外に出ている。
・片栗粉をまぶしていない。
・フライパンがくっつく。
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コツ・ポイント
・器は100均のランチボックスにクッキングシートを敷いています。
このレシピの生い立ち
いや、ばれますよねー(笑)
一瞬「タコ焼き!!」と喜ばれたのですが。。。逆に申し訳なくなりました(汗汗)
日本のおにぎりがブームのパリで反応を見てみたい。
一瞬「タコ焼き!!」と喜ばれたのですが。。。逆に申し訳なくなりました(汗汗)
日本のおにぎりがブームのパリで反応を見てみたい。