ホーレン草とベーコンのマヨソテー♪

ホーレン草とベーコンのマヨソテー♪の画像

Description

もう一品というときにあれば良いなと…普段のなんでもないお惣菜ですが、お弁当にも使えますよ〜

材料 (1人分)

80g程度
1個
マヨネーズ
大さじ 1程度
サラダ油(玉子用)
大さじ 1
砂糖
ひとつまみ(好みで…)

作り方

  1. 1

    写真

    ホーレン草は3センチ程度に切り、ベーコンは1センチくらいの拍子木切りにして置く

  2. 2

    玉子は小さめのフライパンでふわふわの炒り卵を作っておく

  3. 3

    フライパンにマヨを入れ中火で温めチリチリ音がして来たらベーコン、ホーレン草を入れてサッと炒め合わせ炒り卵を戻し合わせる

  4. 4

    仕上げにひとつまみの砂糖を入れるとまろやかに仕上がります!皿に移して粗挽胡椒を軽く振ると出来上がり^ ^

コツ・ポイント

特にありませんがマヨネーズは意外と味が濃い目なので量は控え目にした方が良いかと…砂糖は好みで使ってください!

このレシピの生い立ち

ベーコンとホーレン草が少しづつ余っていたのでお昼ご飯用にマヨソテーしてみました。
レシピID : 7136343 公開日 : 22/03/06 更新日 : 22/03/06

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