雑穀ご飯で簡単★菜の花&水茄子のお寿司
Description
ヘルシーなお寿司です。ダイエットしている方、ベジタリアンの方におすすめ♪食べすぎに注意!!
材料
(1人分)
あつあつの雑穀ごはん
1合
●酢
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●塩
小さじ1/4
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レシピID:487035・・・・・
1束
○和からし
2センチ
○ごま油
大さじ1
○醤油
大さじ1
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水茄子の漬物(スライスする)
1個
ワサビ
適量
作り方
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1
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●酢、砂糖、塩の調味料を混ぜておく。
雑穀ごはんの素でご飯を炊いたら1合分を●の調味料と合わせて酢飯をつくる。
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2
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レシピID:487035
by chieko333
さんのレシピで「菜の花の辛子和え」をつくっておく。
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3
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水茄子は薄くスライスしておく。ワサビをちょこっと乗せておく。
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4
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雑穀ご飯の酢めしを小さいおにぎりにまるめて、具をのせて完成!
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コツ・ポイント
具を変えていろいろアレンジしやすいです!
白菜の漬物に柚子胡椒。
赤カブ白カブ漬けにワサビ。
レンコンのお漬物にワサビ。
菜の花をホウレン草や小松菜にかえてもいいですね!
白菜の漬物に柚子胡椒。
赤カブ白カブ漬けにワサビ。
レンコンのお漬物にワサビ。
菜の花をホウレン草や小松菜にかえてもいいですね!
このレシピの生い立ち
ヘルシーな雑穀をつかってヘルシーなお寿司をつくってみました。