卵も加えて円やかに【卵入り豚キムチ】

キムチは大きければ食べやすい大きさに切る。

豚肉は食べやすい大きさに切って、●と共にボウルに加えて混ぜ合わせ、片栗粉も加えて混ぜる。

別のボウルに卵・◯を加えてよく溶いておく。

そのままのフライパンにごま油小匙2を加えて、2を炒める。火が通ったら、1を加えて全体に炒め合わせて火を止める。

炒り卵を戻し入れ、軽く混ぜ合わせて、ごま油を回し掛ける。

器に盛り、小ねぎを盛る。