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キャベツを荒みじん切りします。結構荒くても大丈夫です!
食材をすべてボウルに入れて、菜箸などでよく混ぜます。
熱したフライパンに薄く油を敷き、生地を入れてうすーく伸ばします。
中火で2〜3分程焼き、焼色がついたくらいでひっくり返します。
また同じく中火で2〜3分程焼き、同じくらい焼色がついたら水を大さじ1杯入れ蓋をして弱火にし、5分蒸し焼きにします。
その後、火を消して粗熱が取れるまで蓋をしたまま放置してください♪しっかり蒸すことでキャベツがすごく甘くなります!
熱が取れたら掴み食べしやすいサイズにカットして完成です!3食分のレシピなのでカットして3等分して保存してください♪