最強の5分おつまみ☆豚キムチ
作り方
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1
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フライパンに牛脂を敷き、キムチを好きなだけ入れて水気が無くなるまで炒める(甘味)
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2
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キムチを端によせ、豚肉の切り落としを炒める(もやしあれば入れても良いです)
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3
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ネギと海苔とゴマをふりかけたら完成。お好みで唐辛子、ラー油をかけてください。
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コツ・ポイント
キムチの酸味が和らぐまで炒めること
このレシピの生い立ち
余り物のキムチの処理
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フライパンに牛脂を敷き、キムチを好きなだけ入れて水気が無くなるまで炒める(甘味)
キムチを端によせ、豚肉の切り落としを炒める(もやしあれば入れても良いです)
ネギと海苔とゴマをふりかけたら完成。お好みで唐辛子、ラー油をかけてください。