いぶりがっこのクリーミーポテトサラダ♡

じゃがいもは、①皮付きのままオーブンでじっくり焼くか、②茹でるか、③皮を剥いて適当な大きさに切ってから耐熱容器に入れてラップをしてレンジでチン、の方法で火を通してください。

フレンチレストランで、いぶりがっこのクリーミーなポテトサラダがでてきてとても美味しかったので、作ってみました♡
レストランはバターと生クリームを使っていましたが、このために生クリームを買うのは微妙なので家にあったクリームチーズで作りました♡