ヘルシー★ダイコンのプチグラタン

ダイコンは２～３ｃｍくらいの輪切りにする。固めに下茹でをしておく（あれば米のとぎ汁で）。

ダイコンの内側をくり抜き器やスプーンでくり抜いて器の状態にする。中身はみじん切りにしておく。

耐熱容器に牛乳を入れ、薄力粉をふるいながら加えてよく混ぜ、電子レンジで、途中何度か混ぜてとろみが付くまで加熱する。

２のダイコンカップに４をこんもり詰め、チーズを乗せてトースターで焼き色が付くまで焼く。