角麩と干しシイタケの煮物

今回はすき焼のたれを使います。

干しシイタケは水で戻しておきます。

角麩は約1㎝巾に切って、弱火～中火で3、4分程茹で、湯を切ります。

4に角麩、すき焼のたれを入れて弱火で煮ます。味見をしながら煮詰めていき、お好みの味になったら完成です！