豚バラとホルモンでジャガイモ炒めの画像

Description

手早く炒めて一品

材料 (2人分)

170g
50g
30g
鶏ガラ
大さじ1
醤油
小さじ1
塩胡椒
適宜
胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    砂ずりと、心臓を細切りにカット

  2. 2

    写真

    ジャガイモ にんじんを細切りにカットして、水に浸す 1分

  3. 3

    写真

    豚肉を食べやすい大きさにカット

  4. 4

    写真

    フライパンに胡麻油 大さじ1入れて温める

  5. 5

    写真

    豚肉を炒める
    中火 2分

  6. 6

    写真

    ホルモンを、炒める
    中火 1分

  7. 7

    写真

    炒め終わったら

  8. 8

    写真

    ジャガイモと、にんじんを入れて炒める
    中火 2分

  9. 9

    写真

    鶏ガラ 大さじ1 醤油 小さじ1 塩胡椒 適量、入れて炒める
    中火 1分

  10. 10

    写真

    最後に水50cc入れて炒める
    強火 30秒

コツ・ポイント

余ったホルモンで手早く一品

このレシピの生い立ち

ジャガイモ
レシピID : 7146855 公開日 : 22/03/19 更新日 : 22/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート