圧力鍋で時短ルーローハン

豚バラ塊を2cn角に切り、フライパンで炒める

出た脂は外し、圧力鍋に入れる。調味料と水を、全部入れ、ショウガは皮付きでスライス、ネギの青いところを入れる。

高圧で沸いたら、弱火にして10分経ったら消す。
自然に圧が下がって開けられる様になるまで待つ。

茹でた青梗菜と盛りつけ出来上がり。