離乳食8か月頃~わかめと卵のスープの画像

Description

わかめや卵もスープにすると食べやすくなります。食事に汁物をつけるとコップの練習にも一役かいます。

材料 (1人分)

ゆで卵の黄身
1/2個分
20g
だし汁(ベビー用)
1/4カップ(100ml)

作り方

  1. 1

    わかめは水に戻して、みじん切りにする。

  2. 2

    卵はゆで卵を作り、白身と黄身に分けておく。黄身1/2個分は裏ごしにかけておく。

  3. 3

    キャベツは葉の部分を細かく刻む。

  4. 4

    ベビー用の粉末だしを入れた鍋にわかめとキャベツを入れて煮る。

  5. 5

    器にスープを注ぎ、②の卵黄を最後に加える。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵にあるもので代用できます。

このレシピの生い立ち

わかめと卵黄を使用した離乳食レシピとして考えました。
レシピID : 7147356 公開日 : 22/05/19 更新日 : 22/05/19

このレシピの作者

新潟県阿賀野市役所☆
新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを考案しています。https://www.city.agano.niigata.jp

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