冬菜とおあげの炊いたんの画像

Description

久しぶりにほっこり料理を作ると、やっぱりしみじみ美味しい・・・(*^_^*)

材料 (2人分)

1枚
調味料
白だし
大さじ3
酒・みりん
各大さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    冬菜を洗って、2cm幅に切る。油揚げは1cn幅に切る。人参は、細切りにする。

  2. 2

    鍋に調味料と人参を入れて煮立てる。冬菜と油揚げを入れ4分位煮る。

  3. 3

    味を見て、塩気が足りなければ白だしか、塩を足してできあがり。

コツ・ポイント

すぐにできる簡単副菜です。

このレシピの生い立ち

関西にいたころ、シロナや小松菜とおあげのたいたん(だし醤油でさっと煮たもの)をよく食べました。
冬菜がシャキシャキして、美味しい。ほっこり♡
レシピID : 714744 公開日 : 09/01/16 更新日 : 09/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ぴーちゃん✭✭
優しい味で美味しかったです( *´꒳`*)少し砂糖足しました\ ♪♪ /
写真
おさめ
優しい味で旦那にも好評♪美味しかったので次は倍量で作ります♪

旦那さんに好評でしたか!とても嬉しいです///次回もぜひぜひ

写真
ゆう♫*。
頂きものの冬菜で。上品で、とてもおいしかったです♡

わー!美味しそう^^ありがとうございました!

写真
ゆみち〜ず
ゆでてから煮ました。沢山もらった冬菜がおいしく食べられました‼

美味しく食べていただけてよかったです!ありがとうございました