ひよこ豆の絶品トマトスープ
Kazuyo7719
作り方
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1
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材料を用意する。
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2
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【野菜の下処理】
にんにくはみじん切り。
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3
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ベーコン、人参、玉ねぎ、しめじを1センチ角に切る。
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4
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鍋にオリーブオイルを入れて、にんにくを炒める。
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5
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香りが出てきたら、ベーコン、人参、玉ねぎ、しめじを入れて炒める。
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6
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しんなりしてきたら、ひよこ豆、カットトマトを入れる。
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7
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水600ml入れて、コンソメ、塩、コショウを入れ、20分くらい煮込む。
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8
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人参が柔らかくなったら出来上がり！
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コツ・ポイント
野菜を同じ大きさに切るときれいに仕上がります。簡単なので是非！
このレシピの生い立ち
お友達が、ひよこ豆缶を買ってきてくれて。嬉しくて作りました♪美味しくて癒されました(^^)
Kazuyo7719
