琥珀糖！白砂糖バージョン

(グラニュー糖バージョンと同じ)
小鍋に水、粉寒天を入れ弱火にかけ沸騰したら白砂糖を加える！

5分～6分程弱火でじっくり煮詰めトロミがついたらパットに流し込む！
粗熱が取れたら冷蔵庫で1~2時間程冷やす！

冷蔵庫から出したら包丁でカット！
クッキングシートの上に並べ1週間ほど室内で自然乾燥！たまにひっくり返してください！