ぽとうふ 【ポトフ × 湯豆腐】

お好みの野菜、お肉を用意して1口大に切る。

鍋に野菜とお肉を入れ、その上に豆腐をのせる。コンソメスープを加え、食材に火が通るまで20分程度煮込む。

お好みで柚子胡椒等を加えて楽しむ。