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にんじんは、みじん切りに、卵は溶いておく。
にんじんを入れて、みりん大さじ1と濃口醤油大さじ3を入れる
人参に火が通ったら、ご飯を入れて卵を回し入れ、よくかき混ぜる
卵に完全に火が通ったら、完成です。