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キャベツは食べやすいくらいのざく切りにする。
しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
フライパンにオリーブオイル、スライスニンニクを入れ香りがするまで熱する。
キャベツを入れ炒め、しんなりしたら、しめじと水100ccくらい(分量外)を入れて炒める。
タラコをほぐし入れる。(皮が気になる方は取ってください)
コンソメ、レモン汁を入れ、味をみて塩胡椒で味を整える。(タラコに塩気があるので入れすぎ注意)
完成(^-^)v