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ニラとえのきと豚こまを同じ長さ一口大に切る。
ボールにA混ぜ、具材を入れ、混ぜる。別のボールにBを合わせておく。
フライパンごま油熱し、生地を入れ、両面焼く。焼けたら火を消し、Bを回し入れたらすぐお皿に出してOk