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焼き芋の皮を取って、マッシュする。焼き芋がなければサツマイモを適当な大きさに切ってレンジでチンしてマッシュする。
リンゴとクリームチーズは1センチの角切り、玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。(玉ねぎの辛みが苦手なら塩揉みして下さい)
1と2を合わせて、レーズンも加え、○の調味料も加え軽く混ぜる。
お皿に盛って、パセリをふりかけて完成☆