牛スネ肉 赤ワイン煮込み♡
Description
じっくり煮込んだ柔らかいお肉は最高!おもてなしや、お祝いにも喜ばれます。
材料
(4人分)
1/2個
800gくらい
小麦粉、塩胡椒
適量
オリーブオイル
適量
バター
適量
2〜3枚
赤ワイン
450ml
250ml
☆ケチャップ
大さじ3
☆ウスターソース
大さじ2.5
小さじ1
☆コンソメ
小さじ1弱
☆酢
小さじ1弱
☆塩
小さじ1/2
☆ローリエ
1枚
醤油
小さじ1〜2
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
トマトの酸味が効きすぎない、コクのある赤ワイン煮込みが食べたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)