もも肉と野菜のレモンバター蒸し

とりもも肉は一口大のそぎ切りにし、塩小さじ1、黒こしょう少々をふっておく。

玉ねぎを食べやすいサイズに切る。(他に野菜を入れてもよいです)

フライパンに、玉ねぎ、にんじん、もも肉の順に重ねる。

煮たったら、もも肉に火が通るまで中火にして蒸し焼きにする。