切干大根と色々ナッツのあえものの画像

Description

切干大根と人参、ナッツとごまの食感がよくて、沢山食べられます

材料 (4人分)

小袋1袋
6センチ位
好きなだけ
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
たっぷり好きなだけ

作り方

  1. 1

    切干大根は軽く洗ってから、熱湯にしばらく浸けておき、冷めたらしっかり絞る

  2. 2

    人参を千切りにして、茹でて冷ます

  3. 3

    ミックスナッツはビニール袋に入れて麺棒で叩いて好きな大きさにする

  4. 4

    1.2.3を器に入れて調味料をそれぞれ加え和える

コツ・ポイント

切干大根は熱湯に浸けておくだけでよい食感になります。
醤油、砂糖はお好みの分量で加減してください。

このレシピの生い立ち

保存食としていつも買い置きしている切干大根とナッツです。切干大根の袋の裏のレシピがたまたま家に有るものだったので、参考にさせていただきました。
レシピID : 7152430 公開日 : 22/03/22 更新日 : 22/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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そらてんママ
栄養バッチリ!ナッツがよいアクセントになってますね。家にあるもので作れるところも嬉しいです😊
写真
喜八&Hacchi
まろんかふぇさん追♪切干大根34g、茹で人参使用調味料8割でとてもおいしかったです♡ナッツの香ばしさとカリカリがたまりません!
初れぽ
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まろんかふぇ
切干大根とナッツのそれぞれの食感も楽しめ美味しく頂きました❤