冷製トマトガーリック温麺

玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする

フライパンにオリーブ油を入れ弱火でにんにくを炒めて香りが出たら、玉ねぎをよく炒める。

２にカットトマト缶を入れ、各調味料を入れよく混ぜながら中火で10分位煮つめる。

鍋にたっぷりのお湯でうーめんを4分茹でる。

茹であがったら冷水でしっかりと洗い水を切る。

うーめんを盛り付けたら、冷やした４をかけできあがり。