きのことパプリカのマリネ

マリネは出来立てでも食べられますが、半日～1日ほど置いたほうが味がなじんでおいしくいただけます。1人分189kcal、食塩相当量0.2ｇ

コロナ禍で食生活等改善推進員会(通称：ヘルスメイト）はなかなか従来の活動ができずにいますが、「おすすめレシピ」を紹介することで、多くの人がおいしく健康的な食生活を送れることを願ってこのレシピを考えました。